Quoi manger pour son système nerveux ? On va parler des micronutriments qui permettent à notre corps de fabriquer nos neurotransmetteurs. Parce que oui, tu peux avoir un déficit en un ou plusieurs neurotransmetteurs parce que ton alimentation n’est pas adaptée. Tu vas donc expérimenter des symptômes désagréables et essentiellement psychologique comme le manque de motivation, d’entrain, de concentration, une humeur maussade, des troubles du sommeil, ou même des troubles digestifs. Un certain nombre de nos fonctions physiologiques, de notre humeur et de nos capacités cognitives dépendent de l’équilibre des neurotransmetteurs, et cet équilibre est en partie régi par notre alimentation. Les neurotransmetteurs sont des messagers chimiques, ce qui signifie qu’ils sont impliqués dans la digestion, le mouvement, la pensée, la mémoire, la cognition, le comportement… Après le webinaire L’intérêt du système nerveux pour une bonne santé avec Marine, j’ai pensé qu’il serait intéressant de te proposer un podcast sur la nutrition qui soutient leur production (et par extension, le système nerveux). Ce sont des messagers chimiques que nos neurones utilisent pour transmettre une information. Tu as forcément déjà entendu parler de l’un d’entre eux : sérotonine, dopamine, acétylcholine, GABA…

Il s'agit d'une question récurrente en consultation de nutrition pour le sportif : faut-il se supplémenter en collagène ? Notamment pour soutenir ses tendons, ligaments et articulations qui sont soumis à de grandes contraintes dans bien des sports ? Sébastien répond dans cet épisode à cette question, en nous expliquant l'importance de soutenir sa propre fabrication endogène de collagène grâce à la glycine, mais aussi à la vitamine C. Pour le collagène, plusieurs laboratoires connus en proposent, mais sont-ils de qualité ? En quelles quantités prendre le collagène, et quand ? Il est aussi possible de combler ses apports en glycine avec l'alimentation, en favorisant les tissus conjonctifs animaux et le bouillon d'os. Bonne lecture !

J'ai eu le plaisir de pouvoir interroger François au cours de cet épisode, autour de la question des amalgames dentaires, que l'on appelle communément "plombages". Ces produits de dentisterie sont utilisés pour l'obturation dentaire. Il s'agit d'un traitement dentaire extrêmement courant pour restaurer des dents endommagées (caries, cavités, fissures...). Plusieurs types de plombages existent, mais pour des raisons de coûts et de praticité, ceux faits essentiellement de mercure sont posés aux patients. Le mercure fait partie de la catégorie des métaux lourds et il ne possède absolument aucune fonction biologique au sein de l'organisme (à la différence d'autres métaux). François nous fait part de son historique avec les amalgames gris, ses recherches et ses mises en garde puisque certaines maladies ont été liées à la toxicité du mercure, qui se disperse facilement dans l'organisme et a une forte affinité pour les tissus gras (cerveau).

La constipation chronique peut être un véritable calvaire au quotidien. Le retentissement psychologique est important et ne devrait jamais être négligé. Malheureusement, beaucoup de personnes qui souffrent de constipation chronique n’osent pas en parler à leur médecin ou à un autre professionnel de santé, souvent par honte et parfois parce que ce problème est minimisé par les professionnels. Pourtant, outre l’impact psychologique, la constipation chronique peut réellement impacter la santé du patient. La stagnation des selles, de façon répétée, peut entrainer des troubles (mauvais métabolisme des œstrogènes et autres hormones, des polypes et diverticulites, un risque de cancer colorectal ou d’infections bactériennes et fongiques…). Plusieurs types de constipation existent. Dans cet épisode, nous nous attardons sur la constipation fonctionnelle, c’est-à-dire ni organique (fonctionnement d’un organe altéré ou maladie en cause) ni iatrogène (due à un médicament). J’explore les différentes causes possibles que j’ai eues en consultations pour t’en faire part, et que tu puisses à ton tour aider tes patients, tes proches ou bien toi-même.

Dans ce nouvel épisode du podcast d’Atavi, Marine nous propose une présentation du concept d'analyse transactionnelle et des sous-personnalités en psychologie, et de comment nos différents « je » nous servent au quotidien, comment nous les utilisons (et pourquoi) en fonction des situations auxquelles nous sommes confrontés et des personnes que nous côtoyons. En effet, selon notre configuration dès l'enfance, et en fonction de notre vécu, nous allons tous réagir différemment face à une situation ou une personne, en utilisant telle ou telle facette de nous-même. Grâce à l’analyse transactionnelle, qui permet d'analyser ces mécanismes, chacun peut prendre conscience de sa propre configuration mentale. L'objectif est d'apprivoiser nos différentes sous-personnalités, à la fois celles sur le devant de la scène, et celles plus réprimées, pour davantage d'équilibre et de paix.

Discussion avec Sébastien autour des problématiques relatives au cycle menstruel de la femme qui serait supprimé ou altéré. Sébastien nous explique ce qu'est le syndrome RED-S (Relative energy deficiency in sport ou déficit énergétique relatif dans le sport), un problème fréquemment rencontré chez les athlètes féminines, mais bien souvent mis sous le tapis pour diverses raisons. En effet, une dépense énergétique chronique trop importante, non comblée par suffisamment d'apports énergétiques, entrainera le corps a faire un choix. La fertilité n'étant pas une priorité de survie, il peut choisir de supprimer le cycle féminin. Par ailleurs, nous parlons également de l'aménorrhée hypothalamique. L'aménorrhée hypothalamique est aussi une suppression du cycle menstruel, très souvent en réponse à des diètes très faibles en kilocalories, maintenues trop longtemps, ou des diètes trop restrictives sur un des trois macronutriments, et certains micronutriments. Il est alors important de se faire accompagner pour restaurer l'axe hypothalamo-hypophyso-ovarien.

Qu’est-ce que la procrastination ? Et pourquoi procrastinons-nous ? C’est un problème que beaucoup d’entre nous connaissons, et qui a souvent tendance à nous démoraliser et nous faire perdre confiance en nous. Notre propre estime diminue car nous voyons bien que nous ne parvenons pas à concrétiser ce que nous souhaiterions mettre en place. Peut en découler de l’anxiété et même de la dépression dans certains cas. Les propres verrous que tu t’infliges, cette résistance mentale, t’empêchent d’avancer ? Dans cet épisode, faisant office d’introduction au webinaire à venir Tu ne progresses pas ? Décode les mécanismes mentaux qui t’en empêchent, Marine définit pour nous ce qu’est la procrastination et quelles sont les types de personnalité plus enclins à tout remettre au lendemain.

Tu peux aussi télécharger le document confectionné par Marine : Poser mes limites

Le déficit en vitamine D devient de plus en plus important en raison du manque de consommation de produits alimentaires très pourvus en vitamine D et d'un ensoleillement suffisant. Mais, ce ne sont pas les seules et uniques raisons et d'autres causes peuvent expliquer qu'un taux de vitamine D ne soit pas optimal et remonte difficilement avec l'aide d'un complément alimentaire. Dans cet épisode, je t'explique quelles pourraient être ces causes, mais également ce que tu peux mettre en place pour toi ou tes clients. Egalement, voici un schéma pour te permettre de bien suivre mes explications. La synthèse endogène de vitamine D passe par plusieurs étapes importantes : la peau, le foie et les reins. Si une étape est défaillante, la production est compromise et le résultat sera identique : un déficit en calcitriol. Aussi, non noté ici, un problème au niveau du récepteur à vitamine D (VDR) peut être en jeu. Le taux de vitamine D dans le sang peut être normal, alors qu'il y a des symptômes d'un déficit. Tu peux également retrouver ma fiche associée Analyses fonctionnelles du statut en vitamine D.

Une fois n'est pas coutume, Sébastien nous parle d'un sujet éloigné de sa thématique de prédilection, mais qui a longtemps perturbé son quotidien : l'hypogonadisme. En errance médicale, puis recevant ensuite un traitement inadapté, il a dû se résoudre à prendre les choses en main lui-même, en consultant en Angleterre. Pour comprendre rapidement ce qu'est l'hypogonadisme, je te propose ce schéma récapitulatif ci-dessous. Il nous explique quels ont été ses symptômes au départ : perte de motivation, déprimé et anxieux, diminution de la libido, ostéopénie, prise de muscle inexistante, envies suicidaires… Il s'avérait qu'il était atteint d'un hypogonadisme primaire, à savoir que ses testicules ne répondent pas au stimuli des hormones gonadotrophines (FSH et LH). Avant de recevoir un traitement totalement adapté, ce fut le parcours du combattant, on espère donc qu'en parler pourra éviter à d'autres personnes de subir la même chose.

Cet épisode fait suite au précédent intitulé Les filières énergétiques pour les sports d'endurance. Sébastien va davantage dans le détail pour nous expliquer de quels leviers dispose un sportif pour optimiser son utilisation énergétique à l'effort. Cela permet d'améliorer ses performances pour progresser. Plus on économise ses stocks de glycogène et on mobilise ses réserves lipidiques, plus on est performant pour les moments d'intensité. Cela permet d'éviter le fameux moment du "mur". Mais ce sujet n'est pas réservé qu'aux aguerris : le travail de sa propre lipolyse permet d'améliorer sa résistance à l'insuline. A la clé, avec du travail, on obtient une belle flexibilité métabolique ! Sébastien nous explique également le concept de sleep-low, train-low, et recommande la lecture du livre de Fabrice Kuhn : Ultra performance - Dépassez vos limites avec l'entraînement à glycogène bas